domingo, 10 de abril de 2016

LAS BUENAS PRACTICAS EN LA PRODUCCIÓN PORCINA

He visitado muchas comunidades rurales con las que he tenido la oportunidad de compartir ideas a cerca de todo lo que tiene que ver con la implementacion de iniciativas productivas, ya sean agrícolas o pecuarias y es interesante porque el pequeño productor muchas veces empieza a llevar a cabo sistemas de produccion sin tener en cuanta que existen unas normas las cuales debe cumplir para ese sistema que va a implementar.
En producción porcina es importante tener en cuenta la regalmentacion sanitaria que se exige para este tipo de explotación y es asi como el ICA a través de la resolución 2640 de 2007 da digamos las pautas a seguir para llevar a buen termino bajo supervision  esta produccion primaria.
Por la cual se reglamenta las condiciones sanitarias y de inocuidad en la produccion primaria de ganado porcino destinado al sacrificio para el consumo humano, las granjas destinadas a la produccion de porcinos destinados al sacrificio deben cumplir con esta resolución para garantizar unas buenas practicas en la produccion porcina.


























Todas estas normas y resoluciones son importantes compartirlas primero con el pequeño productor antes de empezar los sistemas de produccion primaria y decirle hay unas reglas de sanidad a las cuales se deben acoger por ley si quieren tener este sistema de produccion.
A través de la pagina del ICA se puede consultar esta resolución la cual es fácil buscar se entra se da en la ventana buscar y ahí escribe la resolución 2640 y le aparece muy detallada.

Sus comentarios son importantes lo cual nos permita seguir dándole a los pequeños productores herramientas que le ayuden a fortalecer sus conocimientos.



sábado, 9 de abril de 2016

PORQUE LAS IDEAS INNOVADORAS NO SE ME OCURREN A MI ?

Este artículo es interesante compartir con todos ustedes, cierto día estaba haciendo un trabajo de investigación con un amigo y de  tanto buscar información y de abrir paginas y direcciones por casualidad se encontró con este artículo y le llamo la atención de porque a veces no se nos ocurren la ideas innovadoras y de porque no somos capaces de indagarlas y materializarlas para que se conviertan en una realidad.
A veces analizo a lo largo de todas las cosas que he vivido y de los diferentes empleos en los que he trabajado y me hago también esa pregunta que ideas innovadoras he tenido que realmente haya pensado o que me haya inspirado en algo para que se me ocurra esa brillante idea, y algo que si he aprendido es como dice este articulo hay que tener imaginación, inspiración, sobre todo cuando visualizamos muchas cosas o vamos a otros lugares y vemos algo que está funcionando pero de inmediato nuestra mente nos dices aquí haría esto para que funcione mucho mejor, es ahí donde surgen nuestras ideas brillantes lo que pasa es que a veces nos limitamos solo a pequeñas cosas y no vemos la capacidad que tiene nuestro cerebro de responder a millones de ideas o pensamientos.
Como dice la autora de este articulo si usted quieres más y mejores ideas quédese despierto toda la noche y vera que le surgen las ideas, y tiene algo de razón en esto porque les cuento que en mi época de estudiante universitario tuve en un sueño la respuesta de un problema matemático que se nos había presentado y recuerdo bien pues fue un trabajo que realice en grupo con un compañero y amigo mío y por supuesto colega y compañero de trabajo Martín Martínez, resulta que nos toco desarrollar un programa para dar soluciones a algunos problemas matemáticos en calculo diferencial y resulta que al momento de probar el software con el docente para algunos funciones realizaba los cálculos y para otros no lo hacía razón por la cual no obtuvimos la nota que deseábamos y eso perjudicaba a mi compañero quien necesitaba una nota más alta, bueno de la preocupación y de la desesperación por ser una asignatura muy difícil y con un docente muy difícil diría yo, ese día en la noche acostado en una hamaca en mi cuarto empecé a preguntarme en que nos habíamos equivocado, empecé a poner a mi cerebro a buscar las respuestas para esa solución, creo que de tanto indagarse a mí mismo y lo confieso ya en el sueño que tuve esa noche, obtuve y aun no me explico cómo fue posible la solución de aquel problema matemático, fue tan claro es visión que tuve en mi mente que de inmediato en las primeras horas de la mañana levante el teléfono y llame a mi amigo le dije recuerdo muy bien compañero tengo la solución de porque el software no había hecho los cálculos que nos pedía y le dije veámonos en la universidad y busquemos al docente y expliquémosle de que lo que hicimos estaba bien y que el problema era que para lo que pedía el docente en esas funciones no era posible esas soluciones, y efectivamente lo hicimos y lo demostramos.
Así como ocurren estas ideas pienso que el cerebro responde a medida que le exijamos mas, cuando tenemos pensamientos cortos el cerebro se limita solo a eso pero si tenemos pensamientos grandes las respuestas son más interesantes.
Ideas innovadoras para la muestra un botón está que ustedes pueden ver la creación de un sitio web aunque muchas personas lo tienen pero pienso que no han dado el paso importante atreverse para compartir experiencias con todos los amigos  profesionales del campo de todas las áreas del saber, surge a raíz del trabajo que vengo realizando con compañeros y cierto día me pregunte hagamos esto para compartir experiencias con otros colegas algo que sea más aterrizado al contexto y hecho por amigos que tienen otras ideas que pueda servir como un proceso de retro alimentación.














A continuación comparto el artículo  de la autora.
Las ideas son simplemente conexiones neuronales. Entienda su cerebro para que pueda encontrar la inspiración.
Por: JULIANA SÁNCHEZ TRUJILLO
En creatividad e innovación no hay nada más peligroso que la seguridad.  Es por eso que a la hora de desarrollar esta habilidad, es común que se haga una invitación a hacer las cosas de una forma distinta, a arriesgarse y a probar nuevos retos. Estas recomendaciones no vienen en vano, sino que tiene una explicación lógica desde la neurología pues las ideas son sino conexiones neuronales.
Cuando usted se acostumbra a hacer siempre las mismas cosas, su cerebro no tiene la información suficiente para hacer nuevas asociaciones, y por ende, acabará con las mismas ideas de siempre. Esta es la más sencilla explicación de por qué es importante salirse con frecuencia de la zona de confort; pues las ideas son básicamente conexiones que se realizan con información que se encuentra previamente en su cerebro.
Asimismo, el investigador Kounios, de la Universidad de Drextel, demostró que las ideas se encuentran muy relacionadas con la estimulación visual. Por tal motivo, entre más perceptivos seamos frente a lo que sucede en nuestro alrededor, existen mayores probabilidades de que tengamos un momento de iluminación mejor conocido como ¡Eureka!. Adicional mente, se descubrió que un estado de ánimo positivo, aumenta las probabilidades de que este estado se presente, mientras que la ansiedad, promueve el pensamiento analítico y la introspección, pero no las ideas. Adicional mente, se evidenció una alta relación entre la cantidad de ideas que una persona genera y la calidad del sueño que posee. Es decir, que si usted quiere más y mejores ideas, quedarse despierto toda la noche en busca de ellas podría no ser la mejor opción.
Como he comentado en columnas anteriores, la creatividad no es un proceso que surge de la inspiración, sino de esfuerzos deliberados. Sin embargo, hay que reconocer que en ocasiones los bloqueos nos impiden encontrar nuevas ideas. Una simple solución a este problema se encuentra en la herramienta conexiones forzadas; una sencilla técnica que utiliza imágenes para obligar al cerebro a generar nuevas soluciones al conectar información que no se encuentra relacionada. Para usarla, lo único que se necesita son imágenes de alimentos, personas, tecnología o naturaleza. La idea entonces es conectar el problema que se tiene haciéndose la pregunta: “al observar esta imagen, ¿qué ideas se me ocurren para resolver el problema?. Esta técnica tan sencilla seguramente traerá mucha inspiración y podrá sacarlo de apuros.
Ahora bien, ¿por qué es común que se nos ocurran las mejores ideas en la ducha, haciendo ejercicio o en el carro? La razón es que las distracciones proveen un descanso que permite al cerebro enfocarse en algo distinto a encontrar una solución. A este ejercicio se le conoce como periodo de incubación y consiste básicamente en dejar divagar el subconsciente para que las ideas puedan salir a la superficie. Cuando esto sucede, el cerebro comienza a centrar la atención hacia adentro, y es en ese momento cuando hace nuevas conexiones de información que llevan como resultado al eureka.

Por eso, la próxima vez que se encuentre atascado buscando una idea, mire a su alrededor, use los objetos que tenga a la mano para hacer conexiones o simplemente tómese un descanso, porque si bien la atención es importante para hacer análisis, las ideas llegan  al desconectarse.  

jueves, 7 de abril de 2016

ESTABLECIMIENTO DE 7 HAS DE ÑAME ESPINO TIPO EXPORTACION CON SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION

A medida que se desarrollan nuevas ideas  para el campo en pro de un desarrollo sostenible y productivo conlleva a tener otra visión diferente a las tradicionales y esto pone en evidencia otros cambios sociales que rompen los esquemas o diferentes formas de pensar del pequeño productor,que en cierta medida siempre vemos en esas pequeñas producciones de cultivos de pan coger solo para el sustento de su núcleo familiar y muchas veces comercializar algunos excedente.
Quise empezar este articulo con esta reflexión para poner en contexto esas nuevas alternativas que de verdad generen impacto positivo entre los pequeños productores, estuve viendo este proyecto gracias a la invitacion de unos colegas que quisieron compartir esta nueva experiencia la cual puede servir para otros modelos y tipos de producción en el sector rural.
Este proyecto es el fruto de un trabajo en equipo para lo cual algunos pequeños productores decidieron unirse para tener un objetivo en común y poner en marcha esta idea de establecer un cultivo de ñame espino tipo exportación bajo un sistema de riego por aspersión,lo cual le permita suplir las necesidades hidricas debido a los fuertes veranos y asi tener un buen desarrollo del mismo durante su etapa de crecimiento sabiendo que se va a garantizar una producción.
Es importante para este tipo de ñame (DIOSCOREA ALATA) tipo exportación hablaba eso con el ing agronomo me decía que es necesario manejar las distancias de siembra pues según su experiencia para estos cultivos son necesarias,  me comentaba que a mayor distancia de siembra entre planta y planta no es recomendable por lo que se da un desarrollo muy grande y esto va ligado con el peso de la presa de ñame que se va a coge para sembrarla, lo ideal es que de una libra de ñame se saquen cuatro presas para la siembra; presas con mayor peso representan mayor reserva de nutriente para la planta en épocas de verano pero mayor desarrollo también del producto final lo cual para ñame tipo exportación no deben ser de mucho tamaño y peso.
















Para este proyecto se manejaran distancias de siembra de 1,3 mts de distancia entre calle y calle y de 1 mts entre planta y planta, esto para obtener una densidad de siembra de aprox 7800 plantas/Ha con unos rendimientos esperados de 20 Ton/ha para lo cual se hizo una buena mecanización buscando tener un terreno con las características optima para este tipo de cultivos,El ñame requiere suelos fértiles, profundos y sueltos, de textura media pero no muy pesados, ya que el exceso de humedad es perjudicial para el cultivo. Los suelos de topografía plana son los más convenientes para el cultivo comercial, ya que permiten realizar muchas actividades en forma mecanizada. Para lo  cual se utilizo mecanización dos pases de rastra pesada y dos pases con arado de cincel para romper las capas inferiores y asi permitir una buena aireación del cultivo y se utilizo pases con el romer para aporcar la tierra para darle mayor sostenimiento a la planta y permitir un buen drenaje del cultivo.















Como se puede observar en la foto de esta manera queda el terreno preparado para la siembra con una buena mecanización, tener presente en áreas o zonas donde se trabaja en pendientes suaves esta labor debe realizarse perpendicular al terreno para evitar la erosión y perdidas de nutrientes con el arrastre de las lluvias.















Aperos para la mecanización del terreno los cuales muchas veces el pequeño productor no cuenta dentro de su parcela lo que conlleva a tener otros gastos directos dentro de las labores a desarrollar.















Es importante que la semilla este conservada en un lugar fresco para que no se deshidrate, un buen caney hecho con palma es ideas para la conservación ademas del cuidado de tener que no se contamine con roedores u otro tipo de animales.
Y en el proceso antes de la siembra es ideal desinfectar la semilla para lo cual se puede utilizar un fungicida puede ser RIDOMIL el cual viene en un polvo amarillo se hace la preparación de este y se sumergen las presas de ñame en un saco cebollero  en un tanque de 250 lts por cinco minutos luego se escurre y ya queda lista para ir a campo, o también se puede utilizar para el curado preventivo de la semilla 50cms de Carbendazil +200 cms de malathion antes de la siembra siguiendo el mismo proceso que el ridomil.
Para el diseño de este sistema de riego por aspersión se utilizo una tubería pvc con diámetro de 3 pul y una bomba de 13 HP caballos de fuerza para lo cual cuentan con un reservorio de agua ubicado cerca al lote de siembra el cual tiene capacidad de agua .
Según lo conversado estos aspersores tienen un diámetro de riego de 12 mts los cuales son movibles dentro del terreno.
Se verifico in situ la capacidad de campo si era la optima para la siembra pues en importante tener en cuenta este detalle.















La fuente de agua para el sistema de riego es importante y esto requiere primero hacer un buen diseño del reservorio teniendo en cuenta la topografía del terreno y en realizar una buen terraplén bien compactado para evitar filtraciones y que resista las presiones en las paredes cuando este en su máxima capacidad.
En un diseño de estuve en este tipo de obras fue importante tener presente que el material de relleno del terraplén fuera de buena calidad para obtener una compactacion al rededor del 98%  y para lo cual se utilizo una geomembana en el talud húmedo para protegerlo, y en el talud seco se hizo siembra de pasto gramilla para evitar la erosión de este.















Espero sus comentarios y sugerencias que nos permita fortalecer estas ideas de producción con alternativas necesarias como so hoy en día los sistemas de riego debido a las escases de lluvias que no permiten llevar a termino las cosechas que los pequeños productores desarrollan como en este caso en cultivos de pan coger.

45 organizaciones de productores acogerán la norma Global G.A.P

45 organizaciones de productores acogerán la norma Global G.A.P

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y ASOHOFRUCOL sellaron un convenio con el que esperan fortalecer la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas y preparar a los productores en los requisitos para acceder al mercado internacional.
Uno de los retos del sector hortifrutícola es lograr incrementar la adopción de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) por parte de los agricultores. Las acciones derivadas de esta norma son esenciales para mejorar la salubridad de los alimentos, al igual que para proteger a los trabajadores de las unidades de producción y reducir la huella de la agricultura en el medio ambiente.
Dado el dinamismo del sector y la necesidad de ampliar las oportunidades en el mercado internacional, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y ASOHOFRUCOL firmaron un convenio que tiene como propósito “apoyar el alistamiento para la expedición de la certificación GlobalG.A.P., a productores de frutas con potencial exportador para el facilitar el acceso a mercados de exportación y contribuir a mejorar la comercialización”.
Con una inversión que asciende a los 2.600 millones de pesos, los profesionales del proyecto realizan actividades que incluyen capacitación y dotación de elementos para la puesta en marcha de la norma. Los beneficiarios son productores asociados a 45 organizaciones ubicadas en 15 departamentos del país.
De acuerdo a ASOHOFRUCOL, entidad ejecutora del proyecto, estas organizaciones requieren de apoyo en el proceso de la adopción de normas de agricultura limpia, como lo es GlobalG.A.P,, para obtener una certificación de calidad que asegure que los procesos realizados durante la cadena de producción son controlados y contribuyen al cuidado del medio ambiente, a proporcionarle bienestar a los trabajadores, y lo más importante, que aseguran la inocuidad de los productos cosechados.
Durante el proceso, cada organización recibirá dos talleres de capacitación, en los que conocerán el contenido general de la norma y su importancia para la apertura y permanencia en mercados especializados como el europeo.
De igual forma, se  establecerá un plan de acción que medirá el avance y cumplimiento de cada uno de los productores en una fase siguiente de implementación.
Según las necesidades de cada predio a certificar, el proyecto suministrará elementos como documentación BPA, el equipo de protección para la aplicación de plaguicidas, un botiquín fijo y portátil, extintor, señalizaciones, balanza, probetas para los análisis requeridos, trampas e insumos de control biológico y cultural, entre otros.
De acuerdo a la coordinadora del proyecto de ASOHOFRUCOL, Catalina Cuervo Méndez, “con la entrega de estos elementos, sumado al proceso de acompañamiento a los productores durante dos meses, se busca lograr un avance de implementación de la norma en al menos  20 % de los predios”.
En lo corrido del desarrollo del proyecto, se contrató a todo el equipo técnico. Además, se seleccionaron los beneficiarios, se avanzó en las jornadas de capacitación, así como en la entrega de insumos para la implementación de la norma.
La importancia de certificar a los pequeños productores en las buenas practicas agrícolas BPA, le da aun mas un valor agregado a lo que ellos hacen.
La invitacion según el articulo publicado por ASOHOFRUCOL es la de fortalecer las capacidades de los pequeños productores en aras de mejorar sus sistemas de comercialización.

martes, 5 de abril de 2016

FACTORES CLAVES PARA EL EXITO DE LAS FORMAS ASOCIATIVAS EN LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES

Hablaba cierto día con algunas personas sabias en el tema de asociar al pequeño productor en aras de fortalecer sus ideas y de tener un beneficio en común, y me comentaban que es difícil siempre este tema primero porque al momento de asociarse son muchas las personas que entran a conformar estos grupos de trabajo  veces el proyecto que se lleva a cabo para la ejecución no tiene la capacidad suficiente para que genere los recursos los cuales se puedan repartir equitativamente, y segundo por ejemplo los miembros activos de las asociaciones muestran el interés al principio , trabajan la idea o el negocio y al rededor de un tiempo corto terminan dividiendo el negocio, el capital lo acaban, los activos fijos los reparten y se disuelve la sociedad que se conformo y listo hasta hay se llega.
En una capacitación que tuve la oportunidad de asistir la cual fue realizada por Fenalce y el Sena, se hablaba mucho de estos aspectos sociológicos que influyen en los modelos asociativos, y hacia referencia el tutor de que el hombre como ser social esta en la necesidad de relacionarse con los de demás personas decía que es algo intrínseco de nosotros por naturaleza, es decir siempre necesitamos de alguien mas sin que haya  discrimanacion social nada de eso.
Al momento de asociarse debe existe un fin en común y es resolver algún problema, alguna necesidad o aprovechar las oportunidades.
Decía el conferencista que  siempre que abordemos estos temas hay que hacerse la  pregunta Que elementos le permiten al socio la posibilidad de ver satisfechos sus intereses? es decir esta incorporación debe ser voluntaria de la persona, que se sienta motivado, que aporte con sus ideas  hacia un bien en común, y que si hay estos elementos en cada uno de los miembros seguro habrá éxito.
Aparte de todo existe y es la realidad una resistencia a estos modelos asociativos entre los pequeños productores, no lo ven como un proyecto a largo plazo que se vaya consolidando con el pasar de los años, quieren resultados a corto  plazo y si no los ven desisten de ello,sin embargo aun asi las personas generan una resistencia a dicho vinculo, ya sea por experiencias propias o porque las han visto en otras partes lo que los lleva a perder la oportunidad para darle mayor escala a sus negocios que les permita una rápida inserción en el mercado.






Entre los temores mas comunes que compartía el conferencista nos decía que muchas veces la selección del personal en forma inadecuada de los socios es uno de los factores que conllevan al fracaso, no ponen el interés, no tienen responsabilidad dentro de la asociación , no dedican el tiempo que le corresponde , en fin.
Otro factor es la forma como han venido haciendo las cosas le temen a tener que cambiar la forma o estilo de trabajo, el miedo a que les roben el dinero que aporte,perder el poder de decisión  que tenia sobre determinada activad entre otras.
Es importante que se analicen todos estas debilidades y se conviertan en fortaleza y se puedan convertir en oportunidades de mejora, hay también se debe hacer un trabajo de sensibilizarnos social  y mentalmente con las personas interesadas en asociarse, romper el paradigma de que algunos se sientan superior al otro, la inseguridad para las relaciones interpersonales, la desconfianza, evitar criticas y sugerencia y otras mas.

Profundizaba el conferencista abro comillas"que antes de conformar estos grupos de trabajo es importante hacer un listado de algunos aspectos a considerar y menciono algunos de ellos y es sentir la empatia entre los participantes, conocer los intereses del socio, mirar su conducta, su personalidad,porque ya conformados todos jalonen para una misma dirección conllevando esto superar los fracasos que se presente en la marcha y asi alcanzaran los resultados esperados.

Teniendo en cuenta Esos factores de éxito para estas formas de asociarse que se necesitan podemos hacer mención de algunos de ellos los cuales son claves:
 
1.Debe existir  un objetivo en común l cual sea atractivo para todos los socios
2.Debe existir confianza entre las personas que van a conformar la asociación.
3. Planificación adecuada de la asociación.
4.Autoridad de los directivos en la toma de decisiones
5.Transparencia y control al interior de la asociación



















Asociación de Mujeres con Hidroponía (Coronado)

Ejemplos de asociaciones exitosas.
 APROCAM (Asociación Productores de Mora Orgánica)

En experiencias vistas observamos que la gran mayoría de este tipo de trabajo asociado con los pequeños productores tienden al fracaso por la falta de capacitación del personal, no se les da la competencia , la destreza, y por otro lado no hay seguimiento de lo que están haciendo quedando desamparados ya sea porque no hay asesoría permanente o porque la voluntad de los demás miembros no satisface sus expectativas.
Pienso y creo que la verdadera extensión rural conlleva en poder consolidar estos productos con los pequeños productivos que generen de verdad un desarrollo del campo y haya un cambio significativo en las vidas de quienes trabajan a diario en esta labor del campo.

Espero sus reflexiones y aportes significativos que ayuden a fortalecer estos procesos.


  

domingo, 3 de abril de 2016

INSTALACION DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSIÓN PARA UN CULTIVO DE FORRAJE PARA LA ALIMENTACION DE GANADO VACUNO

Hoy en día con la escases de las lluvias y los fenómenos por los que atraviesa nuestro planeta tierra es importante que el hombre se vaya preparando cada día mas a esos cambios climáticos y ambientales que nos azotan muy fuertemente y en especial en el sector agropecuario, importante tener presente todos esos cambios a la hora de implementar proyectos productivos en nuestras comunidades. En este articulo de referencia sobre la instalación un sistema de riego por aspersión para un cultivo de forraje para la alimentación de ganado vacuno diseñado por mi amigo y colega el ing agricola FABIO ALFONSO MANJARREZ en el país vecino Venezuela quiso compartir un poco de su experiencia con nosotros para que tengamos algunos tips presentes al momento que nosotros pongamos  en práctica estos tipos de proyectos, y resulta interesante porque todo esto del diseño y puesta en marcha requiere conocer muy bien  el contexto donde se va a implementar.
Este diseño se hizo para 30 Has aprox para cultivo de forraje para alimentación de ganado vacuno pensando en tener áreas de pasto disponibles para los animales de cría, cosa muy contraria la que vemos en algunos lugares donde hemos ido haciendo este recorrido, nuestros pequeños productores no cuenta con la disponibilidad de estas alternativas tan necesarias y tan importantes a la hora de montar sus proyectos, se observa pocas áreas sembradas en pasto y un número de animales sin la disposición de este alimento y es por eso que antes de montar estas ideas es necesario primero solucionar esa disponibilidad de siembra de pasto de  corte, ampliar los reservorios de aguas para cuando vengan las épocas de lluvias y así poder tener otra situación favorable para la producción.
Desafortunadamente para nuestros pequeños productores no sabemos si con los préstamos bancarios encuentran soluciones para el campo o se convierte en otro problema o mal necesario al endeudarse


















Todos estos diseños requieren de una buena planeacion y puesta en marcha  lo cual permita alcanzar un grado optimo de satisfacción a la hora de poner en funcionamiento estos diseños.
Hoy en día el diseño del riego se hace mucho mas necesario en el sector agricola porque nos permite hacer uso eficiente del recurso hidrico y poder contar con el suministro de agua a nuestras ideas que estemos desarrollando en el campo.


















Previo  al montaje se debe hacer un muestreo del terreno para que a través de un análisis de suelo podemos saber que tipo de textura tiene el suelo asi como taambien poder determinar la capacidad de retención de humedad que este presenta, dato importante pues de esto depende en alguna manera el diseño del sistema de riego, asi como también conocer sobre las propiedades del terreno que sean acorde al cultivo que vamos a implementar, importante tener presente.

























Esperamos sus comentarios muy amablemente en este tipo de ideas para el desarrollo del campo y de una verdadero desarrollo y extension del sector rural.

viernes, 1 de abril de 2016

SISTEMA DE INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DEL CULTIVO DE HABICHUELA BAJO RIEGO POR GOTEO

Tuve la oportunidad de visitar la finca de un amigo técnico en producción agropecuaria, y compañero de trabajo en tiempos antaño de la unidad de asistencia técnica agropecuaria de la cual es funcionario, y estuvimos compartiendo un poco las experiencias y los trabajos que adelanta en su pequeña parcela a cerca de la producción de esta leguminosa como es la habichuela la cual viene desarrollando bajo unos parámetros de labranza cero y buenas practicas agrícolas, lo cual es muy importante porque le asegura tener clientes fijos de la producción que maneja.
Este es un cultivo que se maneja con un ciclo vegetativo de tres meses al cual empieza a dar los resultados, es importante porque  se viene manejando bajo el concepto de producción escalonada lo cual le garantiza que tiene cosechas constantemente para suministrarla a sus aliados comerciales en este caso las olímpicas donde lleva  sus productos para la comercialización.
En la parcela viene trabajando en pequeños lotes en los cuales tiene establecidos unos sistemas de riegos con cintas para garantizar el suministro constante de agua en el desarrollo del cultivo permitiendo mantenerlo en el rango de capacidad de campo y punto de marchitez permanente, y mas aun con este fenómeno del niño y es muy importante tener en cuenta para este sistema de producción escalonada contar con el recurso hidrico disponible para hacer los riegos periódicos,














Una adecuada selección de lote a sembrar y una buena limpieza del mismo es importante pues nos garantiza que no vamos a tener focos de contaminación cuando ya este establecido el cultivo,en estos lotes se esta trabajando con labranza cero o siembra directa la cual permite conservar las características físicas y químicas del suelo, mas aun estas épocas de verano donde las temperaturas son muy altas, ya realizada esta primera etapa se procede a trazar las lineas de riego con cinta el cual es muy económico y de fácil acceso en el mercado.

















podemos observar que ya seleccionado el terreno procedemos a la siembra el cultivo, para este caso se están manejando distancia de siembra entre plantas de 80 cms aprox con los respectivos tutores los cuales se encuentra a una distancia de 2 mts aprox entre cada tutor,en el diseño del riego por cinta se viene manejando con unas presiones de 10 PSI las cuales son optimas para el buen desarrollo.

















Es importante utilizar unos tutores largos y con un grosor mediano para poder hacer un buen anclaje de este en el terreno.















Se puede observar ya establecido el cultivo de habichuela,con un buen desarrollo radicular y un buen trazado del tutorado lo cual es importante para evitar que esta se desarrolle en el suelo y sufra daños, este es un lote ya establecido y en desarrollo el cual cuenta con el sistema de riego localizado con cinta.















abonos orgánicos elaborados en la misma finca contribuyendo a un factor muy importante y es la producción bajo el principio de buenas practicas agrícolas aptos para el consumo humano.
Interesante porque estos sistemas de producción deben ser bien planeados y ejecutados bajo ciertos parámetros que de verdad se conviertan en iniciativas de negocios y en una verdadera fuente de ingresos para las familias que tienen esta vocación agricola.
Acá en esta parcela se viene manejando también otras variedades de cultivos bajo los mismos principios como son el cultivo de yuca en asocio con batata y cultivo de berenjena el cual se desarrolla bajo el principio de tres bolillo un método muy conocido el cual genera un triangulo con las mismas medidas,acá en berenjena se manejan unas distancias mas pequeñas pues comparadas con el sistema de siembra del cultivo de mango en el cual utilizamos mayor distancia de siembra aprox 10 o 12 mts entre cada punto,para la berenjena trabajamos con distancias mas pequeñas por la cobertura del cultivo.
Se pudo observar  dos problemas por decirlo asi en este cultivo de la berenjena como es la afectación por la radiación solar debido al intenso verano  pueden evidenciarse mal desarrollo del fruto el cual no alcanzar a llegar a su madurez adulta y problemas de trips En el caso de la berenjena, la existencia de trips en la planta produce hojas con manchas blancas plateadas, de forma irregular, que a medida que pasa el tiempo toman color pardo, se necrosan y terminan por morir. En los frutos parasitarios aparecen deformaciones y áreas irregulares, acorchadas y sin el color morado propio de la berenjena.
Se vienen aplicando para su control agua enjabonada la cual crea una película en el cultivo que evita al hospedero quedarse en ese cultivo.
Gracias a nuestro amigo por  compartir un poco de su experiencia en el manejo en sistemas de producción bajo el principios de buenas practicas agrícolas , de verdad quisimos compartir con todos ustedes este trabajo el cual sirva de modelos para ustedes.
Si necesitan mayor información respecto a este  tema con gusto se compartirá e incluso un día de campo con otros tecnicos.

Resaltar todo el proceso de investigación a nuestro amigo y técnico IVAN MOSQUERA profesional de la unidad de asistencia técnica agropecuaria UMATA .