Cordial saludos a todos, hoy quiero compartir con todos algunos puntos muy importantes en lo que tiene que ver con la producción de pollos de engorde la cual fue se llevo a cabo por parte de la empresa ITALCOL, quien fue la organizadora del evento el cual tuvo muy buena acogida por productores y técnicos en esta área en el dpto de sucre y bolívar, dentro de esos objetivos muy puntuales se vio el nivel de profesionalismo de los panelistas invitados entre ellos el dr oscar campo gerente regional de ITALCOL, dr Miguel Ángel Hernandez gerente nacional de la empresa genética avicola, la dra Catherine Avellaneda coordinadora de programa de vacunaciones y de bioseguridad VETIPLUS S.A,de igual formación de pollos de engorde.
estuvo presente la empresa EUROFARMA con todo lo relaciono en el manejo fito sanitario en la producción de pollos de engorde.
Importante el tema de la BIOSEGURIDAD en las granjas de producción de pollos muchas veces se omiten algunas recomendaciones que son muy importantes las cuales se ven reflejadas en los indices de animales vivos y por supuesto las ganancias relativas en la producción y comercialización.
Aspectos importantes como la desinfección de las camas , los bebederos, los comederos muchas veces se omite esta labor importante lo cual es muy significativa en estos proyectos , pero sobre todo no tenemos en cuenta que el mayor cuidado parte de nosotros mismos que muchas veces no tenemos las precauciones de limpieza y desinfección al momento de entrar a estos lotes de producción, comparto algunos de esos detalles.
El tema de la sanidad es importante en las granjas avicolas el cual debe ser continua, según su experiencia no hay granjas 100% bioseguras pero si debemos estar muy alertas en todos esos temas , con un objetivo en común prevención de enfermedades y manejo de riesgos y con una responsabilidad de la industria es producir alimentos sanos e inocuos para el consumo humano .
Otro tema importante que se trato fue la densidad de siembra de las aves de corral o pollos el cual debe ser relativo a la estructura que tengamos o vayamos a construir ,la zona donde vamos hacer la explotación etc.
Importante las características del agua que se usa con buena calidad en los galpones pues se convierte en otra fuente de alimentación par los animales y debe garantizarse que esta tenga las mejores condiciones para el consumo.
Si desean algún material de vídeos referente a la conferencia pueden dejar en sus comentarios los correos electrónicos y con mucho gusta se les envía.
